Plante présentant des caractéristiques morphologiques variables. Se reconnait beaucoup à ses racèmes écartés. Et au fait que la plante n’ait pas de ligule.
Absence de ligule:
Plante à fort potentiel économique négatif. Sans doute, la plus redoutée pour la culture du riz y compris en cultures noyées (à la fois par son cycle rapide, et par son écologie proche de celle de la céréale alimentaire).
En fort peuplement, pourrait absorber jusqu’à 80% de l’azote du sol (« Experiments have shown that heavy stands of E. crus-galli may remove 60-80 percent of the nitrogen from the soil in a crop area »);
Etant donné, les difficultés rencontrées lorsque l’on veut retirer de l’azote au sol, si il n’y avait le risque d’une installation durable et agressive de la plante … Bon … On peut toujours rêver : les graines ne tombent pas en même temps, et évidemment la germination de celles-ci s’effectuent sur plusieurs années …
Autoécologie: neutronitrophile, grève alluviale, cultures sur sols battants …
Poales>Poaceae>Echinochloa crus-galli
Friches annuelles hygrophiles à hydrophiles, eutrophiles, pionnières, eurasiatiques. Bidentetea tripartitae Tüxen, Lohmeyer & Preising in Tüxen 1950
Les grains ont pu ou sont parfois utilisés comme substitut du riz au Cambodge (Dy Phon Pauline)