Tragopogon dubius présente des feuilles supérieures larges au moins à leurs bases. Il se distingue de Tragopogon eriospermus en tous cas dans cet état (sans ligules ou « pétales ») parce que la taille des akènes (hors pappus) n’est pas assez longue. Elles font moins de 3,5 cm: une pareille longueur se remarque. T. eriospermus possède des ligules roses à mauves clairs
Il diffère de Tragopogon porrifolius car ce dernier possède des feuilles souvent ondulées crispées. T. porrifolius a aussi des grandes akènes et des ligules anthocyanées: pourpres.
Il se distingue du très proche Tragopogon pratensis aux ligules également jaunes car son pédoncule est très renflé sous le capitule, très compressible.
Asterales>Asteraceae>Cichorioideae>Cichorieae>Tragopogon dubius
Ecologie
STATUTS:
Quasi-menacée en Limousin (critère pr.D2);
Vulnérable (critère D2) en Champagne-Ardenne, en Haute et Basse-Normandie.
Déterminante Znieff en Picardie et Hauts-de-France
HABITAT:
Friches vivaces mésoxérophiles européennes. Artemisietea vulgaris Lohmeyer, Preising & Tüxen in Tüxen 1950 ex von Rochow 1951
Economie
Il s’agit d’un salsifi! Racine et feuilles. Et bon courage pour l’épluchage. Peut-être ou sans doute moins savoureux que les variétés de salsifis cultivées tout exprès. Vérifier les statuts de rareté.
Photos: cimetière parisien de Bagneux